Nasco Comida alerta: Libro fuente de seguridad para alimentos.

Esta es la guía de consumidor que enuncia las causas, peligros y prevención de enfermedades provocadas por los alimentos. Los lectores encuentran información sobre: deficiencias de los alimentos modernos,   protección y prevención de la exposición a enfermedades llevadas por alimento y las medidas que se deben tomar si existe intoxicación debido al consumo de algunos alimentos.